Remoissenet Père et Fils : Beaune 1er cru Les Teurons

Charakteristika und Verkostungstipps zum Beaune 1er Cru Les Teurons 2020 von Remoissenet Père et Fils Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Rubinrot mit leicht purpurnen Reflexen am Rand. Nase Das Bouquet offenbart Aromen von Himbeeren und reifen Erdbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und subtilen Anklängen an süße Gewürze, die aus dem Ausbau in Eichenfässern stammen. Gaumen Der Auftakt am Gaumen zeigt saftige Aromen von Kirschen und roten Früchten, unterstrichen von mineralischen Nuancen, die das kalkhaltige Terroir widerspiegeln. Zur Mitte hin entwickelt der Wein eine schöne Tiefe mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen, die Struktur und Reifepotenzial verleihen, ohne den fruchtigen Ausdruck zu dominieren. Die natürliche Säure sorgt für Frische und Balance, während der Abgang lang anhaltend auf roten Früchten und salzig-mineralischen Akzenten ausklingt. Weinpairing Dieser Beaune 1er Cru harmoniert hervorragend mit Kräuter-Rosmarin-Geflügel, Boeuf Bourguignon, Œufs en