Louis Latour : Meursault 1er cru Genevrières

Charakeristika und Verkostungstipps für den Meursault 1er Cru Genevrières 2021 von Louis Latour Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einem hellen, glänzenden Gelbton, der die ganze Reinheit dieses Premier Cru offenbart. Nase Das Bukett offenbart eine reiche und komplexe Aromapalette, die Noten von gelbem Pfirsich und Akazienhonig mit Mandelnuancen verbindet. Diese Düfte entfalten sich mit Eleganz und zeugen von der Finesse des Terroirs. Gaumen Am Gaumen verführt dieser Meursault 1er Cru durch seine Fülle und Generosität. Die Aromen gelber Früchte verbinden sich harmonisch mit Marzipannoten und schaffen eine reichhaltige, umhüllende Textur. Der Abgang zeichnet sich durch eine schöne, anhaltende Mineralität aus, die Frische und Länge verleiht. Food-Pairing-Tipps Dieser Meursault 1er cru Genevrières passt perfekt zu Geflügel in Sahnesauce, Rochen in schwarzer Butter oder einem Trüffelrisotto mit weißen Trüffeln. Er veredelt auch Weichkäse wie Époisses. Servieren und Lagerfähig