Sauvignon Blanc North Coast - Duckhorn Vineyards (45,33 CHF pro 1 l)

Die Trauben für diesen hauptsächlich aus Sauvignon Blanc bestehenden Wein , stammen von den besten Weinbergen an der Nordküste Kaliforniens. Der Sauvignon Blanc North Coast präsentiert sich reichhaltig und gleichzeitig elegant, der kleine Anteil Sémillon schenkt dem Wein noch mehr Tiefe, Komplexität und Geschmeidigkeit. In der Nase offenbart er verführerische Aromen von Zitronenverbene, kandierter Ananas, Limette und Honigmelone. Am Gaumen ist er seidig und mundfüllend, was unter anderem auf einige Monate Reife auf der Hefe zurückzuführen ist. Eine erfrischende Säure umrahmt die verlockenden Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten und führt den Wein zu einem langen, konzentrierten Abgang.