Pasqua Hey French – you could have made this but you didn‘t - NV - Veneto, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Pasqua beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Mit diesem provokanten Sauvignon Blanc – Hey French – you could have made this but you didn‘t, Holzkiste erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Fisch oder Muscheln. Eine neue Ikone ist geboren, der «Hey French», eine Assemblage von vier exzellenten Jahrgängen (2013, 2015, 2016, 2017). Als Basis diente die autochthone Traubensorte Garganega ergänzt mit Pinot Bianco und Sauvignon Blanc. Dieser Wein beweist das grosse Potenzial der heimischen Traubensorte Garganega. Der «Hey French» ist ein grossartiger und spannender «Superbianco». Die auffällige Etikette wurde vom bekannten französischen Künstler CB Hoyo kreiert. Inspiriert vom namhaften Weingebiet Burgund entstand «HEY FRENCH - YOU COULD HAVE MADE THIS BUT YOU DIDN’T’. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Hey French – you could have made this but you didn‘t, Holzkiste harmoniert bestens mit weissem Fleisch, Fisch und Muscheln. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C.