Silvia Puig Garnatxa-peluda DOQ Priorat - - Katalonien, Spanien

Einen besonderen, provokanten Grenache aus dem Jahr 2019 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Um ein Gefühl für die karge Landschaftsschönheit in Katalonien zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das spanische Weingut Silvia Puig mit feinem Gespür für Textur meistert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Grenache zu würzigen Gerichten oder scharfem Essen servieren. Rubinrot mit hellen Reflexen. In der Nase rote Früchte, Leder. Aromatisch und frisch im Mund, angenehm süffig, wirkt trotz 15.5% vol nicht alkoholisch. >2030 Silvia baut diesen Wein aus der Grenache-Mutation Peluda sortenrein an. Auch bekannt unter dem Synonym Grenache d'Afrique ist diese an den Blätterunterseite behaarte, pelzige (peluda) sehr viel robuster und resistenter im Klimawandel. Sie schützt sich selber gegen die Austrocknung, ist wenig anfällig gegen falschen Mehltau. Die Schalen sind dick und ihre Weine säurebetont und kräftig. Nur selten wird diese wegen ihrer geringen Erntemenge verpönte, alte Sorte noch angebaut. Sortenrein ist sie eine Rarität. Ein paar wenige Kartons konnten wir für Cavino sichern. sehr, Sehr rar Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Garnatxa-peluda DOQ Priorat harmoniert perfekt mit würzigen Gerichten, Gemüse und scharfem Essen.