Pomerol AOC - Château La Conseillante

Pomerol AOC - Château La Conseillantetrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Der kräftige Pomerol des Château La Conseillante strömt in einem dichten Purpurrot ins Glas. Bei leicht schräger Haltung lässt sich am Rand ein Farbverlauf in Richtung Backsteinrot erkennen. Schwenkt man das Glas, zeigt dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Diese französische Cuvée verführt im Glas mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Veilchen, Schwarzkirschen, Lavendel und Schattenmorellen. Zusätzlich kommen Nuancen von Kakaobohne, Lebkuchengewürz und schwarzem Tee hinzu. Dieser trockene Rotwein vom Château La Conseillante ist ideal für Weingenießer, die ihren Wein am liebsten sehr trocken erleben. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige, fleischige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Bordeaux-Rotwein schließlich mit einer ansprechenden Länge, wobei erneut Anklänge von Lavendel und Lilie hervortreten. Vinifikation des Château La Conseillante Pomerol Der kraftvolle Pomerol aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Traubensorten Cabernet Franc, Malbec und Merlot kreiert wird. Nach der Weinlese werden die Trauben schnell in die Kellerei verbracht, dort selektiert und sorgfältig gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung . Speiseempfehlung für den Pomerol von Château La Conseillante Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.