Valckenberg Numero 1 Brut - P.J. Valckenberg

Valckenberg Numero 1 Brut - P.J. Valckenberg Sekt brut - bruto aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der Valckenberg Numero 1 Brut P.J. Valckenberg bietet einen erstklassigen Sekt im Glas. Seine Farbe ist eine wunderbar brillante, platingelbe Nuance. Die Perlage dieses Sektes zeigt sich im Glas beständig und fein. Zudem reflektiert der Wein im Zentrum. Dieser sortenreine deutsche Wein begeistert mit herrlich ausdrucksstarken Noten von weißen Johannisbeeren, Flieder, Veilchen und Stachelbeeren, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte. Der Valckenberg Numero 1 Brut P.J. Valckenberg ist ideal für Liebhaber trockener Weine. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Sektes wunderbar geschmeidig und sanft. Im Abgang überrascht dieser Sekt aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einer schönen Länge, erneut zeigen sich Anklänge von Lilie und Kirschblüte. Vinifikation des Valckenberg Numero 1 Brut P.J. Valckenberg Bei diesem Wein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte: Airén. Für diesen eleganten, sortenreinen Wein von Valckenberg Numero 1 Brut P.J. Valckenberg wurde ausschließlich bestes Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung der Grundweine. Speiseempfehlung zum Valckenberg Numero 1 Brut P.J. Valckenberg Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch.