Chardonnay 1,0 l - Villa Santa Flavia

Chardonnay 1,0 l - Villa Santa Flaviatrocken aus Italien Venetien (IT) Der leichtfüßige Chardonnay Villa Santa Flavia fließt mit brillantem Goldgelb ins Glas. Das Bouquet dieses Weißweins aus Venetien bezaubert mit Aromen von Stachelbeere und Weiße Johannisbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders. Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Zucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Chardonnay am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Weiße Johannisbeere und Stachelbeere. Vinifikation des Chardonnay von Villa Santa Flavia Grundlage für den eleganten Chardonnay aus Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung . Speiseempfehlung zum Villa Santa Flavia Chardonnay Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Gemüsetopf mit Pesto oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.