Pianpolvere Soprano Barolo Bussia DOCG 0,75 ℓ

Barolo Pianpolvere Soprano nació en la subzona homónima de Bussia di Monforte d'Alba. El viñedo se maneja en agricultura biodinámica. Se compone de uvas 100% Nebbiolo, que se vinifican en cemento y posteriormente se envejecen en barricas y en botellas durante al menos 4 años. De color rojo rubí con reflejos granates, en nariz se perciben aromas a arándanos, especias y notas mentoladas. En sorbo es fresco, con taninos muy finos y un final persistente. Ideal con risotto de trufa.