Ferghettina Milledì Millesimato Franciacorta DOCG Brut Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui

Spumante Franciacorta Brut Milledì nace en viñedos ubicados en las suaves laderas de Adro, en Franciacorta. Se elabora con uva 100% Chardonnay, rigurosamente vendimiada a mano a mediados de agosto. Después del prensado, solo el mosto flor se coloca en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18 ° C, por separado para cada viñedo. Durante la primavera siguiente, los diferentes vinos obtenidos se ensamblan en una cuvée y se embotellan para la segunda fermentación. La crianza sobre lías tiene una duración total de 36 meses. Milledì se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdes y dorados, y por un perlaje fino y persistente. En nariz y en boca presenta notas cítricas finas y refinadas, enriquecidas por una buena y equilibrada mineralidad. En general es un vino muy elegante, de agradable y larga persistencia. Perfecto como aperitivo, es ideal en combinación con entrantes y platos a base de pescados y mariscos, tanto crudos como cocidos.