Elena Walch Selezione Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 0,75 ℓ

El Müller-Thurgau de la línea Selezione de la bodega Elena Walch nace en los viñedos situados en el municipio de Termeno en la Strada del Vino, en la provincia de Bolzano. Se produce exclusivamente con uvas Müller-Thurgau, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un suave prensado de la uva, se clarifica el mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 18°C. Posteriormente, el vino envejece durante unos meses con sus propias levaduras en recipientes de acero inoxidable. El Müller-Thurgau de Elena Walch se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con toques de albaricoque, hierbas aromáticas y nuez moscada. El sabor es fresco y vivo. Perfecto como aperitivo, puede acompañar carnes blancas, pescados y verduras a la parrilla.