Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi IGT 0,75 ℓ

El vino Isola dei Nuraghi Rosso Turriga de la bodega Argiolas nace en los viñedos de la finca homónima, ubicada en Selegas, Cerdeña. Se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, fermentadas a temperatura controlada de 28 - 32 ° C y maceradas durante unos 16-18 días, con un buen uso de la técnica del délestage. A continuación, el vino se coloca en barricas nuevas de roble francés donde reposa durante 18-24 meses y, una vez embotellado, envejece durante otros 12-14 meses. Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un bouquet rico y complejo de frutos rojos y madera, enriquecido con notas de especias aromáticas y grafito. En boca es equilibrado, fino y persistente, con una excelente estructura. Perfecto para acompañar caza y caza, es ideal en combinación con carnes rojas picantes y quesos curados, en particular pecorino de Cerdeña.