Conti Zecca Cantalupi Salento IGP Chardonnay 0,75 ℓ

El vino blanco de la empresa Conti Zecca nació en Puglia, en Salento, donde la familia Zecca vive desde hace siglos. El vino se produce en una de las propiedades de Conti Zecca, la finca Cantalupi. El vino se produce a partir de uvas Chardonnay y otras vides blancas. Las uvas son despalilladas y prensadas suavemente, para luego ser vinificadas en depósitos de acero termocontrolados. Posteriormente, el vino envejece en depósitos de hormigón. De color amarillo pajizo, el vino ofrece aromas de flores blancas y amarillas y frutas tropicales en nariz. El sorbo es seco y fresco, equilibrado y con un final bastante persistente. El vino va bien con entrantes de mariscos y verduras, ensaladas frías y pescados.