Beni di Batasiolo Bricco di Vergne Dolcetto d'Alba DOC 0,75 ℓ

Dolcetto Bricco di Vergne es producido por la empresa Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que produce vino en Langhe desde hace más de 4 décadas. El vino está compuesto 100% por uvas Dolcetto, que se despalillan y fermentan durante 8-10 días en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes hasta su embotellado. De color rojo rubí con reflejos violáceos, expresa en nariz aromas de violeta y cereza. El sorbo es rico y completo, con un final ligeramente amargo. Ideal en combinación con la cocina diaria.