Viticcio Sospetti Toscana IGT Rosso 0,75 ℓ

Sospetti es un vino tinto joven y vivaz producido por Viticcio en Greve in Chianti, elaborado a partir de una mezcla de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los viñedos, situados entre 230 y 400 metros de altitud y expuestos al sur-suroeste, crecen en suelos arcillosos con presencia de piedras alberese y colombino.La vinificación prevé una fermentación alcohólica y maceración en acero inoxidable durante 15-20 días a 26-30°C, con remontados regulares y délestage . La fermentación maloláctica se lleva a cabo en acero, seguida de una crianza de 12 meses también en acero, para conservar frescura e inmediatez.A la vista se presenta con un rojo rubí brillante. La nariz está dominada por notas afrutadas de cereza y fresa. El sorbo es suave y sabroso, con una buena estructura y un final delicadamente persistente.Ideal con embutidos, carnes a la parrilla o primeros platos con salsas de carne ligeras.