Montevertine Le Pergole Torte Toscana IGT 0,75 ℓ

Le Pergole Torte es un vino icónico, una referencia directa a la empresa toscana Montevertine y la zona de Chianti. 100% Sangiovese, para un concentrado de territorio. Tras la vinificación en depósitos de hormigón, el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia durante 12 meses, luego continúa otros 12 meses en barrica y concluye con 6 meses en botella. El color rojo rubí brilla con algunos reflejos granates. En nariz es complejo y elegante. Su encanto se expresa en una mezcla de frutos rojos, tierra, especias y notas de cuero. El sabor seduce con taninos prometedores y un cuerpo tan sólido como discreto. Persiste con un frescor muy fino. Para acompañar una pechuga de pichón asada.