Cantina Castelnuovo del Garda Ca' Vegar Bardolino DOC 0,75 ℓ

Este Bardolino es elaborado por la bodega Castelnuovo del Garda o Cantina Sociale Veronese del Garda y pertenece a la línea Ca' Vegar. Se compone de las clásicas uvas venecianas, a saber, Corvina, Rondinella y Molinara, despalilladas y prensadas. La vinificación se realiza en depósitos de acero termocontrolados con una larga maceración sobre los hollejos. El vino luego envejece durante 4 meses en acero. De color rojo rubí brillante, en nariz revela aromas de violeta y frutos rojos. El sorbo es fresco, con un agradable final afrutado. El vino acompaña a la perfección con primeros platos, platos con pescados grasos y sopas de legumbres.