Ottella Prima Luce Veneto IGT Bianco da Uve Passite 375 ㎖

El Prima Luce producido por la empresa Ottella es un vino blanco elaborado a partir de una mezcla de Turbiana (Trebbiano di Lugana), Garganega y Sauvignon. Las uvas provienen de viñedos situados en San Benedetto di Lugana, en el corazón de la zona más idónea al sur del Lago de Garda, propiedad de la propia bodega.El proceso de vinificación prevé un prensado suave de racimos enteros, seguido de una clarificación mediante sedimentación natural y una fermentación lenta a baja temperatura. El vino madura durante al menos 18 meses en bodega y luego reposa durante 6 meses en botella antes de su comercialización.Se presenta con un color amarillo intenso con reflejos dorados. El perfil aromático intenso está dominado por notas cálidas de albaricoque seco y miel. En el paladar es cremoso y envolvente, con un dulzor equilibrado y agradables recuerdos de albaricoque, ofreciendo una experiencia gustativa suave y equilibrada.Perfecto para acompañar con quesos azules o repostería seca de pequeño tamaño.