Doppio Passo Sicilia DOC Grillo 0,75 ℓ

Il Grillo es producido por la marca Doppio Passo, un homenaje a Carlo y Maria Botter quienes, juntos, fundaron la empresa en 1928, construyéndola paso a paso, día tras día, trabajando juntos para lograr un objetivo común. El vino está elaborado con uvas 100% grillo, que se cosechan a mano. La uva se somete a un prensado suave, tras lo cual el mosto obtenido fermenta a 17-18°C durante 15-20 días, para permanecer en depósito hasta su embotellado. De color amarillo pajizo, la nariz revela aromas de flores blancas y amarillas, manzana y ciruela amarilla. El sorbo es con cuerpo, fresco y sápido. Grillo Doppio Passo va bien con ensaladas de arroz y pasta, carnes blancas y platos a base de pescado.