La Maison Romane Côte de Nuits AOC 0,75 ℓ

El C�F4te de Nuits de La Maison Romane es un vino tinto producido en el municipio de Comblanchien, una de las áreas más prestigiosas de la C�F4te de Nuits en Borgoña. Esta región, famosa por sus Pinot Noir de gran profundidad, se distingue por la combinación de un clima continental y suelos arcillosos-calcáreos, ideales para expresar finura y complejidad aromática.Elaborado exclusivamente con uvas de Pinot Noir, el vino se vinifica utilizando técnicas tradicionales que incluyen la fermentación con racimo entero y la crianza en barricas de roble francés. Este proceso permite preservar la pureza varietal y enriquecer la estructura y longevidad del vino, manteniendo un estilo auténtico y refinado.Se presenta con un color rojo rubí brillante. El bouquet es elegante e intenso, con notas de cereza, frambuesa y especias finas. En boca es equilibrado y armonioso, con taninos aterciopelados, buena acidez y un final persistente y mineral, típico de los suelos calcáreos de la zona.Combina perfectamente con carnes rojas a la parrilla, pato o quesos añejos de pasta blanda.