Damien Hugot M18 Champagne AOC Brut Nature 0,75 ℓ

Champagne Brut NatureM18 es producido por Damien Hugot, una casa con sede en Épernay. La mayor parte de los viñedos se encuentran en la Côte des Blancs, la tierra elegida para el Chardonnay.El Champagne está compuesto por uvas Chardonnay en su estado puro. La segunda fermentación se realiza en botella según el método champenoise, con un envejecimiento de hasta 5 años sobre sus propias lías.De color amarillo pálido con reflejos dorados y con un burbujas finas y persistentes, se abre en nariz con aromas de frutas tropicales, flores amarillas y brioche. El sorbo es fresco y redondo, con una buena persistencia.Excelente tanto como aperitivo como con entrantes de pescado y segundos platos a base de mariscos.