Somerbosch Wines Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 0,75 ℓ

Este Sauvignon Blanc nace en los espléndidos viñedos de la empresa Somerbosch, ubicada en la zona de Stellenbosch, en Sudáfrica. Se elabora únicamente con uvas Sauvignon Blanc, vendimiadas manualmente y seleccionadas en el viñedo. Después de 3-4 horas en contacto con los hollejos, el vino se deja fermentar y luego refinar en acero durante unos 30 días. Luego se embotella y se estabiliza en vidrio. Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aporta a la nariz un interesante aroma afrutado de melocotón y albaricoque maduro. En boca muestra un excelente frescor, con notas frutales que vuelven en boca de buena persistencia. Perfecto para acompañar platos a base de pescado, especialmente asados o bien preparados, es excelente con quesos frescos.