Podere Guado al Melo Atis Bolgheri Superiore DOC 0,75 ℓ

El Bolgheri Superiore Atis de Podere Guado al Melo nació en los reconocidos viñedos ubicados en la zona de Bolgheri DOC, en Toscana. Se elabora a partir de un coupage de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Rebo, cuidadosamente cosechadas y seleccionadas a mano. Tras un suave prensado y una fermentación que se realiza a temperatura controlada, el vino envejece durante aproximadamente 24 meses en barricas de roble sobre lías finas y otros 12 meses en botella. Atis se caracteriza por un color rojo intenso. Es un vino que requiere tiempo, ya que tiene un aroma complejo y refinado, rico en notas de cata que evolucionan poco a poco en la copa. El bouquet que nos regala inicialmente es especiado, enriquecido con notas de frutos rojos, tabaco y notas balsámicas. En boca es suave, equilibrado, agradablemente estructurado y largo. Es ideal para acompañar quesos curados y primeros platos con sabrosas salsas de carne. Perfecto para acompañar carnes rojas y sabrosas recetas a base de caza.