Villa da Filicaja Rosso di Montalcino DOC 0,75 ℓ

El Rosso di Montalcino de la Collezione del Conte de Villa da Filicaja proviene de los mismos viñedos que dan lugar al estimado Brunello di Montalcino.Se elabora exclusivamente a partir de uvas Sangiovese Grosso, recolectadas a mano una vez alcanzado el completo estado de madurez. Tras la fermentación, el vino se envejece en barricas durante 6 meses, seguido de otros 2 meses de maduración en botella.Se distingue por un color rojo rubí claro. En nariz ofrece claros aromas de violeta y rosa, acompañados de notas de guinda y pimienta rosa. En boca presenta una ligera tanicidad, siendo al mismo tiempo fresco y satisfactorio.Perfecto en compañía de caza, es ideal acompañado de primeros platos con trufa y pollo al diablo .