Fèlsina Berardenga Chianti Classico DOCG 0,75 ℓ

El Chianti Classico Berardenga di Fèlsina nace en viñedos ubicados en Castelnuovo Berardenga, en el corazón del histórico DOCG Chianti Classico. Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas a mano durante las primeras 3 semanas de octubre. La fermentación se realiza, con maceración, en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30 ° C. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble de Eslavonia durante 12 meses y durante otros 3 meses en botella, antes de su comercialización. Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con elegantes y delicadas notas de frutas del bosque, enriquecidas con notas especiadas de regaliz, quina y grafito. En boca es afrutado y justamente tánico, con un retrogusto agradable y persistente. Este Chianti Classico es perfecto para acompañar los platos tradicionales de la cocina toscana.