Parent Bourgogne AOP Chardonnay 0,75 ℓ

El Bourgogne Chardonnay de la finca Parent es una prueba de cómo la uva Chardonnay puede expresarse en el suelo arcilloso-calcáreo de la región de Borgoña. El cuidado en la selección de la uva y las técnicas de elaboración acentúan la calidad distintiva de este vino. A la vendimia manual le sigue la fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble. El refinamiento continúa durante 10 meses en los mismos contenedores. Destaca por su color amarillo pajizo. En nariz es amplio y seductor, donde emergen claramente notas cítricas, de roble y de manzana verde. En boca el vino es fresco y afrutado, ofreciendo un perfecto equilibrio entre los distintos componentes gustativos. Este Chardonnay combina muy bien con mariscos, pescados y quesos frescos.