De Sanctis Amacos Lazio IGT Bianco 0,75 ℓ

El vino blanco Amacos es producido por la finca orgánica De Sanctis en Frascati. La empresa familiar fue fundada a principios del siglo XIX. Se compone de uvas Malvasia Puntinata y Bombino. Se vinifican en depósitos de acero termocontrolados durante 15-20 días. Sigue la crianza en barricas de río francesas durante unos meses. De color amarillo dorado, la nariz revela un ramo de flores blancas y aromas de fruta madura de pulpa amarilla, con delicadas notas amaderadas. El sorbo es carnoso, sápido, con un largo final. Excelente con pescado frito y cordero al horno.