Gamet Caractères Champagne AOC Extra Brut 0,75 ℓ

El Champagne Extra Brut Caractères de la maison Gamet se produce en el Valle del Marne, a partir de viñedos ubicados en Mardeuil, Fleury-la-Rivière y Damery. El vino es una mezcla de Pinot Meunier (principalmente), Pinot Noir y Chardonnay. La vinificación se realiza en depósitos de acero. Tras el espumoso, el champagne envejece sobre lías durante 45 meses. De color amarillo dorado y con un perlaje fino y persistente, en nariz expresa un bouquet de frutas amarillas maduras y cítricos. El sorbo es fresco y mineral, concentrado y de larga persistencia. Excelente como aperitivo, acompaña muy bien platos de pescado o marisco, carnes blancas y risottos.