Nicosia Balanubi Terre Siciliane IGT Zibibbo Liquoroso 500 ㎖

El vino de licor dulce Balanubi Zibibbo de Nicosia nace en Sicilia a partir de uvas Zibibbo puras. La uva sobremadurada se despalilla y se deja macerar a baja temperatura durante 10-12 horas. Posteriormente, la fermentación se realiza en depósitos de acero con adición de alcohol de origen vitícola. De color amarillo dorado con reflejos granates, la nariz se abre sobre frutas secas y deshidratadas, higos y albaricoque. El sorbo es intenso, cálido y persuasivo. Excelente como vino de meditación, es ideal al final de una comida para acompañar postres de pasta de almendras y repostería seca en general.