Casa Grazia Adorè Sicilia DOP Moscato Bianco 0,75 ℓ

El vino blanco Adorè es elaborado por Casa Grazia, situada cerca del lago Biviere, en la provincia de Caltanissetta y gestionada por Maria Grazia Di Francesco. El vino está elaborado con uva Moscato 100% blanca, cosechada en la tercera década de agosto. Las uvas se despalillan y se prensan suavemente. A continuación, se realiza la decantación estática del mosto y la fermentación a temperatura controlada durante 15 días. El refinado se lleva a cabo en acero durante 4 meses. Color amarillo pajizo intenso, en nariz se perciben aromas a flores blancas y amarillas, fruta madura, hierba luisa. En boca es fresco y fragante, con un final bastante persistente. Vino ideal para maridar con aperitivos marineros con crustáceos, primeros platos de pescado, pulpo con patatas a las hierbas aromáticas.