Uberti Francesco I Franciacorta DOCG Brut 0,75 ℓ

El Franciacorta Brut Francesco I de Uberti nace en viñedos ubicados en las colinas de Franciacorta, en los municipios de Erbusco, Adro, Colonia y Cazzago San Martino, en la provincia de Brescia. Se elabora principalmente con uvas Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero, vendimiadas y seleccionadas a mano. Tras los procesos de vinificación clásica, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico con crianza de 36 meses en sus propias levaduras. El Franciacorta Brut Francesco I de Uberti se caracteriza por un color amarillo pajizo, una espuma abundante y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un intenso aroma a corteza de pan, enriquecido con notas de flores blancas y cítricos. En boca es fresco y vivo, con buena mineralidad. Perfecto para acompañar aperitivos de pescado, risotto de mariscos, sushi y sashimi, este espumante es ideal en combinación con huevos y quiches.