Villa Sandi Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 0,75 ℓ

El Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de Villa Sandi proviene de la zona más prestigiosa para la producción de Prosecco: Cartizze. Está elaborado exclusivamente a partir de uvas Glera, que se cosechan exclusivamente a mano. A una vinificación tradicional en acero le sigue un vino espumoso por referencia en autoclave, según los dictados del Método Charmat. Se caracteriza por un color amarillo pajizo muy claro y un perlaje diminuto y persistente. En nariz tiene notas de manzana Golden y frutas exóticas en ensalada de frutas, con el agregado de notas cítricas y flores de glicina. En boca es fresco, ligeramente dulce, con suaves retornos afrutados en el final. Ideal en combinación con repostería seca y postres de frutas, en particular con una exquisita tarta de manzana.