Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC 0,75 ℓ

El Crémant d'Alsace Rosé de Gustave Lorentz es el resultado de un minucioso trabajo en todas las etapas de producción: desde la cuidadosa selección de los racimos hasta el delicado prensado de acuerdo con los cánones del método champenoise. Una burbuja llena de encanto y elegancia obtenida únicamente de la uva Pinot Noir.Después de la fermentación tradicional en acero, tiene lugar la segunda fermentación para su refermentación en botella, permanece en contacto con sus propias levaduras durante al menos 18 meses. De color rosa cereza pálido y con un perlaje diminuto y persistente, captura la nariz con deliciosos matices de pequeños frutos rojos que dejan lugar a la intervención de levaduras y mineralidad, propias respectivamente del proceso de espumoso y del terruño de origen. Aperitivo refinado, combina bien con entrantes, mariscos y postres.