Fèlsina Brut Metodo Classico Vino Spumante di Qualità 0,75 ℓ

El vino Spumante Brut di Fèlsina nace en viñedos situados en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena. Se produce con uvas Sangiovese, Pinot Noir y Chardonnay, cosechadas y seleccionadas totalmente a mano. Tras una fermentación inicial en depósitos de acero a temperatura controlada, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella durante 20-22 meses, según el Método Clásico. Posteriormente este espumoso envejece durante 3 meses en botella antes de salir al mercado. El vino Fèlsina Brut Spumante se caracteriza por un color amarillo pajizo, con ligeros reflejos verdosos, y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con agradables sensaciones florales, enriquecidas por toques de manzana golden y corteza de pan. En boca es seco y equilibrado, con un buen sabor que acompaña hacia un largo final caracterizado por notas de frutas exóticas. Excelente como aperitivo, esta burbuja es perfecta para acompañar embutidos y saludos, entrantes y platos delicados a base de pescado.