Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut - Brilla

L’Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut di Brilla nasce nelle colline del Veneto, un territorio celebre per la produzione di spumanti eleganti e vivaci. Questo vino è ottenuto da uve Glera, coltivate con cura per esaltare freschezza e aromaticità tipiche del vitigno. Dopo una fermentazione delicata e un affinamento in acciaio, si presenta brillante con un perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela verde, fiori bianchi e leggere note agrumate che accendono il palato con una piacevole acidità. L’assaggio è sapido e fresco, con un finale pulito e armonico che invita a un nuovo sorso. Perfetto come aperitivo, si abbina bene a antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di verdure, esaltandone la delicatezza senza sovrastarla. Un autentico esempio di come il territorio di Asolo sappia donare un carattere distintivo e raffinato al Prosecco Superiore.