Rupert & Rotschild Vignerons Classique Western Cape WO Red 0,75 ℓ

El vino tinto australiano Classique nació al pie de la montaña Simonsberg, donde se encuentra la finca hugonote francesa Fredericksburg, fundada en 1690, hoy sede de Rupert & Rothschild Vignerons. El vino se compone de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, que, una vez en bodega, fermentan en depósitos de madera y acero. Se realiza una maceración del mosto en contacto con los hollejos durante 16-20 días. Tiene un color rojo rubí profundo, con aromas a ciruela roja, frambuesa y cereza a los que se suman notas especiadas de caramelo y frutos secos. El sorbo es redondo, con taninos suaves y un final persistente. Excelente para acompañar carnes rojas y cordero asado.