Bonconsey 36 Mesi Trento DOC Brut Riserva 0,75 ℓ

El Trento Riserva Brut 36 Mesi de Bonconsey es un vino espumoso de alta calidad, elaborado exclusivamente con uvas cultivadas en las altas colinas de la Vallagarina, una zona especialmente adecuada para el cultivo de la variedad Chardonnay, la única utilizada en su composición.La vinificación se realiza en blanco, con control de temperatura, seguida de una segunda fermentación en botella según el Método Tradicional. Posteriormente, el vino madura durante 36 meses sobre sus propias lías, adquiriendo complejidad y carácter.Se presenta con un color amarillo pajizo, con sutiles reflejos dorados y una burbuja fina, continua y persistente. En nariz destacan notas afrutadas y matices de levadura y corteza de pan. En boca resulta fresco, pleno y armonioso.Este Trentodoc es ideal para acompañar toda la comida y marida perfectamente con entrantes de pescado y mariscos.