Aufricht Seehas Weißweincuvee, Bodensee Baden Deutschland

Er ist schon ein kleiner Charmeur, Aufrichts Seehas vom Bodensee. Die weiße Cuvée hat eine expressive Nase, die ein Potpourri an verschiedenen Früchten, allen voran gezuckerte Zitrone, bietet. Dazu weiße Blüten, Kamille und ein Einschlag von Honig. Das aromtaische Portfolio spiegelt sich auf der Zunge wider, wobei die diesjährige Dichte erstaunt und Freude bereitet. Genügend Frische hat er ebenfalls, der zart fruchtsüße Eindruck bleibt dabei durchgängig bestehen. Der Weisswein vom Weingut Aufricht ist ein schöner Solist, der einen die warme Jahreszeit herbeisehnen lässt oder in ebendieser gut gekühlt Erfrischung bietet. Passt außerdem gut zu verschiedenen Süßwasserfischen und Salaten. (SMX - 02/26)