Cru Monte Gorna Vecchie Viti Riserva Etna DOC - Cantine Nicosia

Transparentes Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase raffinierte Aromen von reifen Kirschen, Tabak und süßen Gewürzen, gefolgt von einer ausgeprägten Mineralität, die an den vulkanischen Ursprung des Gebiets erinnert. Am Gaumen ist er trocken, elegant und strukturiert, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang, der die Intensität des Nerello Mascalese widerspiegelt, der auf den Terrassen des Monte Gorna wächst. Die zweijährige Reifung in Barriques bereichert das Bouquet, ohne die Identität des Weins zu überdecken. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu Braten oder gereiftem Käse. Die Cantine Nicosia, ein historisches Weingut in der Ätna-Region, interpretiert gekonnt die edle Seele des sizilianischen Terroirs.