Villa Bucci Tenuta Pongelli Rosso Piceno DOC 0,75 ℓ

El Rosso Piceno Tenuta Pongelli de la bodega Villa Bucci es un vino tinto orgánico, procedente de viñedos situados entre 250 y 280 metros de altitud en los Castelli di Jesi. El vino se obtiene de una mezcla compuesta por partes iguales de Sangiovese y Montepulciano. Los suelos arcillo-calcáreos y el sistema de cultivo mixto ofrecen condiciones ideales para producir un tinto armonioso y equilibrado.La vinificación prevé una maceración en las pieles de 7-8 días y una fermentación en acero. La crianza se realiza en madera durante un período de 9 a 12 meses, con el objetivo de suavizar los taninos e integrar los componentes aromáticos sin sobrepasar la frescura de la fruta.En la copa se presenta con un color rojo rubí brillante. En nariz emergen aromas de frutas rojas maduras, ciruela, cereza y un ligero toque especiado. En boca es de cuerpo medio, con taninos pulidos y una buena acidez que acompaña el sorbo de manera agradable y armoniosa.Marida bien con carnes blancas a la parrilla, platos de pasta con salsa de carne y embutidos típicos del Marche.