Caggiano Devon Greco di Tufo DOCG 0,75 ℓ

El Greco di Tufo Devon está elaborado 100% con uvas Greco di Tufo. Los viñedos están ubicados en colinas a 500 metros sobre el nivel del mar formadas por un suelo calcáreo-arcilloso. La uva se vendimia manualmente en la tercera década de octubre. Después de un suave prensado, el mosto fermenta en cubas de acero a temperatura controlada, luego refina en acero y en botella. El vino tiene un color amarillo pajizo intenso, tornándose dorado. En nariz es rico en notas de melocotón y flor de almendro, fruta blanca y amarilla, con notas de hierbas aromáticas como la salvia. En boca es mineral, pleno y equilibrado. El vino va bien con platos de pescado y carnes blancas a la brasa, pero también con quesos semicurados.