Ca' di Rajo Prosecco Treviso DOC Brut Rosé 0,75 ℓ

El Prosecco Treviso Rosé de Ca 'di Rajo es un prosecco añejo en su versión rosa tras la decisión del Consorcio Prosecco de permitir que su producción responda a los gustos modernos. Se obtiene a partir de uva autoclave Glera y un 10% de uva Pinot Noir A la fermentación del mosto obtenido por prensado muy suave le sigue la fermentación en autoclave con el método Charmat largo por un período de 60 días. Color rosa suave de sobria elegancia amenizado por un perlaje minucioso y persistente. El aroma evoca notas de flores rosadas y bayas frescas. En boca aporta una buena estructura en un armonioso equilibrio entre frescor y sabor. Excelente aperitivo, ofrece lo mejor de sí mismo en compañía de quesos y verduras rebozadas. Pruébalo con una fuente de ostras o gambas.