Marchesi Mazzei Zisola Azisa Sicilia DOC Grillo 0,75 ℓ

Azisa significa espléndido en siciliano, un adjetivo pensado para describir el carácter de este producto. El vino nace en la finca Zisola, una empresa siciliana propiedad de la familia Mazzei, situada en Noto, en la provincia de Siracusa.Elaborado con uvas Grillo en pureza, seleccionadas cuidadosamente y vendimiadas a mano a finales de agosto, este vino blanco fermenta a bajas temperaturas (15°C) para pasar luego un breve periodo de crianza entre acero y vidrio, donde estabiliza sus propias peculiaridades organolépticas.Se caracteriza por su color amarillo pajizo y un aroma que recuerda notas frescas de flores y cítricos, con agradables matices minerales de fondo. En boca es sabroso y muestra una excelente acidez.Ideal con entrantes ligeros y verduras a la parrilla, encuentra su maridaje perfecto con platos de pasta a base de pescado, como la pasta con sardinas.