Giuseppe Cortese Langhe DOC Nebbiolo 0,75 ℓ

El Langhe Nebbiolo de Giuseppe Cortese proviene de las cepas más jóvenes de la zona de Rabajà, la zona elegida por Barbaresco. Se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia y otros 6 meses en botella, antes de su comercialización. Este Langhe Nebbiolo tiene un color rojo granate brillante. La nariz se abre con notas intensas y elegantes de especias dulces, enriquecidas con notas de cereza y frutos rojos. En boca es seco y fresco, con taninos bien integrados. Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne, carnes a la brasa y guisadas, este vino tinto es ideal en combinación con risotto de setas y quesos curados.