Montresor Capitel della Crosara Valpolicella Classico DOC 0,75 ℓ

El Valpolicella Classico Capitel della Crosara de Montresor es un tinto típico y representativo de la zona montañosa de la Valpolicella Classica, elaborado a partir de las uvas Corvina, Rondinella y Molinara. Es un vino que expresa frescura, autenticidad y tradición, perfecto para acompañar la cocina cotidiana con elegancia y sencillez.Las uvas se cosechan en septiembre y se vinifican según el método tradicional de los tintos, con unos 15 días de maceración en los hollejos. Este proceso permite extraer aromas, color y estructura, manteniendo un perfil fresco e inmediato.A la vista se presenta rojo rubí brillante. El bouquet está dominado por notas de fruta fresca, cereza y granada, acompañadas de hierbas aromáticas y matices balsámicos. En boca es seco, con buena acidez y frescura, lo que realza su bebibilidad.Ideal con embutidos, quesos, primeros platos y platos de carne.