Piccini 1882 Collezione Oro Orvieto Classico DOC 0,75 ℓ

Orvieto Classico de alta calidad que legítimamente lleva el nombre de la Colección Piccini Gold. Este vino nace de una extraordinaria colaboración con el ilustre enólogo Riccardo Cotarella y es una fiel interpretación de la zona de Orvieto. Cobra vida a partir de una mezcla compuesta por clones seleccionados de Grechetto G5 y G109, a los que se añaden Procanico y un equilibrio de Chardonnay. La fermentación se realiza en acero a temperatura controlada. De color amarillo pajizo a la vista, ofrece un delicado y complejo bouquet de notas cítricas y fruta de pulpa amarilla. Un vino que destaca en boca por su complejidad y frescura, es una expresión noble de su territorio. El final es sorprendentemente mineral y persistente. Es el complemento perfecto para aperitivos de mariscos, risottos vegetarianos y platos principales de carnes blancas.