Mandrarossa Terre Siciliane IGT Zibibbo 0,75 ℓ

Mandrarossa dry Zibibbo es un vino siciliano elaborado a partir de una de las variedades de bayas blancas más representativas de la región, también llamada Moscato d'Alessandria. Las uvas se vendimian durante la segunda semana de septiembre. Tras una criomaceración de 4 horas, el mosto fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada durante 15-20 días. El vino luego envejece en acero durante 4 meses. En la copa tiene un color amarillo pajizo. El ramo expresa aromas de almendra, albaricoque y azahar. En boca es fresco e inmediato, con una marcada mineralidad. Excelente para acompañar aperitivos marinos fríos y calientes, carpaccio de pescado ahumado, mariscos y sushi.