Firriato Camelot Sicilia DOC 0,75 ℓ

La Sicilia Camelot di Firriato nació en los viñedos de la finca Baglio Sorìa, ubicada en el municipio de Trapani de Agro, en Sicilia. Se obtiene a partir de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, vendimiadas y seleccionadas solo a mano respectivamente en el segundo y primer diez de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25-27 ° C durante 14 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 9 meses en barrica de roble francés y unos 6 meses en botella, antes de su comercialización. De color rojo rubí intenso, se abre en nariz con fragantes aromas afrutados de frambuesa, arándanos y fresas silvestres, enriquecido con notas de canela, eucalipto y delicadas notas especiadas de cacao. En boca es persuasivo y suave, con una excelente estructura y con taninos suaves e impresionantes. Perfecto para acompañar platos de carne a la brasa y asados, este vino es ideal en combinación con quesos de caza y curados.