Il Poggio Sannio Fiano DOC 0,75 ℓ

Este Fiano de la bodega Il Poggio se origina en las colinas de Sannio Benevento y transmite toda la preciosidad típica del terruño de origen. Tras la vendimia, realizada en la segunda década de octubre, los racimos de solo Fiano son transportados a las salas de vinificación, donde se realiza la fermentación en acero a temperatura controlada. El vino reposa en los mismos recipientes para afinar sus características organolépticas. Se revela a la vista con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz hay una progresión de intensos aromas de fruta madura con pulpa blanca y notas de flores silvestres. En boca es agradablemente suave y fresco. Perfecto para maridar con primeros platos a base de pescado, pulpo y cigalas, es excelente en compañía de quesos frescos.