Beni di Batasiolo Sovrana Barbera d'Alba DOC 0,75 ℓ

Barbera d'Alba Sovrana es producido por la empresa Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que produce vino en Langhe desde hace más de 4 décadas. El vino está compuesto 100% por uvas de Barbera, que se despalillan y fermentan durante 10-12 días en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino envejece en parte en barricas de roble francés, en parte en barricas de roble de Eslavonia, para finalizar en depósitos de acero inoxidable. De color rojo rubí con reflejos violáceos, expresa aromas de frutos rojos, cerezas en alcohol y notas especiadas en nariz. En boca es fresco e intenso, con excelente persistencia. Ideal en combinación con aperitivos de embutidos, primeros platos y carnes rojas a la parrilla.